Door op de juiste manier voedsel te kopen, koken en bewaren kan veel voedselverspilling in huishoudens voorkomen worden. Voedselverspilling is eenvoudig te voorkomen. Door precies te kopen wat u nodig hebt, op maat te koken en slim te bewaren voorkomt u dat u eten moet weggooien.
Deze tips tegen voedselverspilling:
- Check uw voorraad in de kast, koelkast en vriezer voordat u boodschappen gaat doen.
- Maak een planning en boodschappenlijstje.
- Kook op maat. Gebruik een keukenweegschaal om de porties af te wegen.
- Bewaar eten op de goede plek; kast, koelkast of vriezer. Dan blijft het langer goed.
- Zet uw koelkast op 4 graden Celsius. Dat is de ideale temperatuur.
- Let op de houdbaarheidsdatum.
- Heeft u restjes over? Gebruik het in een ander gerecht. Eet restjes op als lunch. Houd een kliekjesdag.