Wij organiseren op dinsdag 7 juli van 18.00 uur tot 20.30 uur een informatieavond met gratis kookworkshop. Die vindt plaats op de Akkerwinde 181 (op het grasveld). Om u aan te melden, mailt u naar duurzaam@capelleaandenijssel.nl. Graag met naam, adres en met hoeveel personen u komt. Van te voren hoeft u thuis niet te eten. We gaan met z’n allen koken en eten het daarna op. Tip: vraag ook uw buren of kennissen in de flat! Kookt u al op inductie? Ook dan bent u welkom. Wellicht leert u nog wat nieuws tijdens de workshop.
Koken met subsidie
Van de gemeente Capelle kunt u maximaal € 1.000,- subsidie krijgen voor de overstap van het gasfornuis naar een inductieplaat. Dit kunt u gebruiken voor:
- het aanpassen van uw meterkast;
- het verwijderen van de gasaansluiting;
- het aanleggen van een extra leiding naar de keuken;
- de aanschaf van een inductiekookplaat.
- de aanschaf van een set pannen die geschikt is voor inductie koken
Let op: de subsidie moet uiterlijk 30 september 2026 ingediend worden.
Ook huurders kunnen hiervan profiteren. Het enige dat nodig is, is toestemming van de verhuurder. Tijdens de kookworkshop op 7 juli leggen we u graag uit hoe de actie werkt. En tegelijk ziet (en proeft!) u dat koken op inductie helemaal niet moeilijk is!
Wat is inductie koken?
Een inductie kookplaat verwarmt de pan energiezuinig. Dit komt doordat een inductie kookplaat automatisch uitschakelt als er geen pan op staat. Net als bij gas regelt u de temperatuur precies en snel. De kookzones reageren alleen als er een pan op staat.
Waarom overstappen op inductie?
- Een inductie kookplaat verwarmt de pan snel. Omdat u zelf de stand kiest, is een inductie kookplaat ook geschikt om langzaam eten te laten sudderen.
- U heeft niet het risico dat u het gas per ongeluk aan laat staan. Dat is een prettig gevoel.
- Er zijn geen vlammen op de inductiekookplaat. Doordat er geen vlammen zijn, komen er bij inductie koken geen verbrandingsgassen vrij. Daardoor is de lucht in huis schoner.